ET APRES ?  Comment utiliser vos fruits avec de bonnes recettes

Recette de confiture à l’abricot et aux amandes

Pour commencer, prenez des abricots bien mûrs. Rincez-les, séchez-les et couper les fruits en morceaux.   Après les avoir pesés, vous pouvez les mettre dans une casserole ou une marmite en y ajoutant :  le jus d’un citron que vous aurez pressé (ou des zestes de...

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Recette de tarte pommes-coings aux noisettes grillées

Au préalable, préchauffez le four à 200°C.  Épépinez 2 pommes et 2 coings et découpez-les en quartiers réguliers. Caramélisez-les à la poêle avec un peu de beurre et de sucre. Ensuite, déposez votre pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquez-la légèrement avec une...

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Recette de rissoles savoyardes aux poires

Préchauffez le four à 170°C Découper des lamelles de poires et les disposer sur un plat en les saupoudrant de 50g de sucre et de 20g de beurre. Recouvrez d’un papier d’aluminium et laissez cuire au four 1h. ensuite vous pouvez enlever le papier d’aluminium et laissez...

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